制止運用犯禁增多劑與非食用物品

富順縣餐飲美食協會參與協辦。富順縣商務局與旅遊局、富順縣食品藥品看管籌劃局将聯合主理富順縣首屆特征餐飲美食大賽，劉尚泉）爲了弘揚和進行富順縣中央特征餐飲文化，特約記者 四川在線自貢頻道消息（蘭禹 推動富順縣旅遊神速、康健發展。努力進步富順縣服務業學校員崗位手藝和服務程度，進一步促進富順特征餐飲業的發達進行，在富順全縣餐飲行業發明一批順應古代餐飲業發展需要的高素質、創新型的人才，
必須是當地特征優質農産品（動動物），必須相宜國度标準的綠色、無公害、鮮活的農産品； 體現“綠色、生态、康健”飲食理念,要存在一定的文明根本與獨特的處所傳統風韻特征，即菜肴主料應是當地産原料；能體現富順縣獨有的餐飲文化和周邊特征；參賽工程内容申請爲熱菜、涼菜與面點小吃三個單項，提倡質料合理妝扮，其首要質料爲外埠生産，不得運用受國家保護的動動物作爲質料；不倡議運用低檔質料。
并深受消費者歡迎。具備良好的群衆基礎，簡單推廣普，參評菜肴必須能在市場上長期提供，有一定的佳譽度，
制止運用犯禁增多劑與非食用物品。制作唱工精細，烹調曆程中不得使用無害健康的非食物添加劑，新研制開辟或具有較好的發展後勁；确保衛生安全。質量優良，不應破欠佳食物的主要營養要素，制作過程必須契合餐飲食品企圖規範，能突出富順傳統技法，養分組織合理；
報名時間：即日起至2012小時10月22日，證照齊全，在富順縣周邊内，店容店貌好，面向市場運營，需報名者可到富順縣商務與旅遊局旅遊股或登錄富順在線切合衛生申請的星級飯店、餐飲單位、範圍田舍樂餐館或個攝影師均可報名參與。
製作旅遊美食品牌，契合國家旅遊局“歡樂康健遊”主題旅遊星期勾當，發掘富順地方特征餐飲文明，本次大賽以“綠色、生态、健康”爲主題，本次大賽的标語是“品傳統美食、遊千個月古縣”。加強旅遊吸引力。